Sambal Telur Rebus
My Style My Way
Bahan utk dikisar
15 tangkai cili kering - potong dan rendam dahulu
2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
1/2 cm belacan
5 biji telur - direbus dahulu
1/2 mangkuk kecil air asam
Gula, Perasa dan Garam
Caranya
Panaskan minyak, tumis bahan kisar sehingga garing dan pecah minyak
Setelah garing, masukkan air asam dan gaul rata
Masukkan garam, gula dan perasa
Biar ia reneh sebentar
Akhir sekali masukkan telur yang telah direbus
Matikan api dan sedia dihidang
2 comments:
l like this easy and fast to cook!
eat with nasi lemak panas2 pun sedap! ermmm
Post a Comment