Cucur Udang Geragau
My Style My Way
Bahan utk dikisar
1/2 biji bawang besar
4 batang cili kering
1 biji bawang putih
Bahan bahan lain
1/2 mangkuk udang geragau - jenis basah
1/2 mangkuk kecil tepung gandum
Air secukupnya
Garam
Sedikit kunyit serbuk
Caranya
Satukan kesemua bahan kecuali air
Gaul rata.
Masukkan air sedikit demi sedikit
Adunan seperti membuat jemput jemput
Tidak terlalu cair atau pekat
Panaskan minyak, sudukan adunan tadi dan goreng sehingga garing
Angkat dan sedia dihidang
1 comments:
saya pandai makan jer
Post a Comment